Conserva la documentación relativa a los asuntos despachados por el Consejo desde el segundo tercio del siglo XIX hasta nuestros días (que incluye expedientes, dictámenes, informes y mociones), clasificándose su estructura en los siguientes sectores:

- Fondo Histórico (1833-1939) (aproximadamente, 130.000 expedientes)

- Fondo actual (desde 1940 en adelante) (Más de 110.000 expedientes)